アミノ酸は、運動をする人や病気の人だけでなく人間の健康を維持するために誰にとっても重要な栄養素です。
人間の身体を作るタンパク質を構成するため、筋肉や内臓をはじめ、脳や全ての身体の部分にとって大切だからです。
筋肉をつけたい時だけでなく、エネルギーを代謝するためにも大切なアミノ酸のなかでもアスパラギンは、デトックス作用や持久力向上に効果的に作用します。
アスパラギンの効果を知って、効率的に摂取することで副業を継続できる身体作りをしていきましょう。
アスパラギンはアスパラガスから発見されたアミノ酸
アスパラギンとは
アスパラギンは、タンパク質を構成するアミノ酸20種のうちの一つで、体内でも合成できる非必須アミノ酸と呼ばれる栄養素です。
その名の通り、アスパラガスの汁から発見されたアミノ酸です。
アスパラガスから発見されたことが名前の由来になっています。
神経伝達物質や脳細胞をはじめとした重要な機能の代謝に関わっている大切な成分です。
筋肉や内臓の材料になるほかにも肝臓の機能を保護したり新陳代謝を活発にする働きがあります。
アスパラギンは、体内でエネルギーを作り出す機能である「TCA回路（クエン酸回路）」を回すのに重要な役割を果たしています。
疲労物質である乳酸をエネルギーにかえて、疲労予防、スタミナアップを期待できます。
また、疲労の原因となるアンモニアを体外に排出する働きがあります。
アスパラギン酸とアンモニアが結びつくことで、アスパラギンが生成されて、アンモニアを処理することができるので、アスパラギンを効率よく働かせるためにはアスパラギン酸も十分に摂取することが重要です。
アスパラギンは、アンモニアを排出することで、脳の機能や神経伝達物質を有害なアンモニアから保護している、頭脳労働をするために欠かせないアミノ酸といえます。
アスパラギンとアスパラギン酸は違う物質
1806年、フランスの化学者L・N・ボグランとP・J・ロビゲが、アスパラガスの芽の抽出物からアスパラギンを発見しました。アスパラギンは最初に発見されたアミノ酸です。
アスパラギン酸というアミノ酸があり、名前が非常に似ていますが別のアミノ酸です。アスパラギンは、アスパラギン酸とアンモニアの化合物から生成されるため関係は深いといえますが、働きはそれぞれに異なります。
アスパラギンは、「L型」と「D型」に区別されています。
人間の身体を構成するアミノ酸としてのアスパラギンはL型であるとされてきましたが、近年D型のアスパラギンも人間の皮膚に存在することが分かってきました。
子供の身体には存在せず、大人の身体からD型が発見されたことから老化に関係しているのではないかと研究がすすめれています。D型のアミノ酸がタンパク質に含まれているとタンパク質の機能低下が起きているといいます。
紫外線を浴びる事でDーアスパラギンが生成されることが示唆されています。
また、アスパラギンは加工食品などにうま味成分や機能性成分として利用されています。タンパク質から加水分解して抽出しています。
アスパラギンは健康効果がたくさんある魅力的なアミノ酸
主な働き
アスパラギンの主な働きには次のようなものがあります。
- デトックス
- スタミナアップ
- 筋肉や身体作りをサポート
アスパラギンは、身体の健康に重要な成分です。
デトックス
アスパラギンには、人体に有害なアンモニアを排出する働きがあります。
アンモニアは、身体の中に発生しますが、蓄積されると疲労や免疫力の低下を招きます。
また、尿の排出を促進します。アンモニアは尿から排出されるので、デトックスを促進する効果があります。「利尿作用」といいます。
アスパラギン酸とアンモニアがくっついてアスパラギンになることで、アンモニアが有害な物質から変換されて体内で害を及ぼすことを防ぎます。
アンモニアが体内にとどまると、神経伝達物質の働きを鈍らせたり、脳にダメージを与えるリスクがあります。
スタミナアップ
アスパラギンにはグリコーゲンの生成を促進する作用があります。
グリコーゲンは、筋肉や肝臓に貯蔵される活動エネルギーの材料になる人間のエネルギー源ともいえる物質です。
運動をしたり、長時間の集中をしたりするときにはエネルギーを大量に消費しますが、筋肉や肝臓に貯蔵しているグリコーゲンをブドウ糖（グルコース）に変換して身体全体にエネルギーを供給します。
この働きがあるために、長時間の運動や勉強などの集中が可能になります。
エネルギーを作り出すシステムを「クエン酸回路」といいます。
アスパラギンは、クエン酸回路を動かすサポートをします。エネルギー代謝が促進することで疲れを予防しながら作業ができますね。
エネルギー代謝をよくすることと疲労物質をたまりにくくする両方の面から積極的に摂りたい栄養素です。
アスパラギンでデトックス！スッキリした頭で作業効率を上げよう
デトックス、というと具体的には身体の中で何が起こっているのでしょうか。
「身体の中がスッキリする」という健康に良さそうな響きがありますね。
アスパラギンに期待できるデトックス効果は「利尿作用」です。
利尿作用とは、排尿量を増やして体内にある水分を排出する働きのことを言います。
身体に有害な物質を排出したり、むくんだからだの水分バランスを整えることが期待できます。
アスパラギンは、アンモニアを尿から排出させる働きを促進するため利尿作用で身体の毒素を取り除く効果があります。
他にも利尿作用があるものとして、代表的な成分は次の2点です。
- カリウム
- カフェイン
お茶やコーヒーに含まれているカフェインや、野菜や果物に多く含まれているカリウムは身近な存在ですね。
過剰摂取には気をつけたいですが、適度に利尿作用がある食品をとりいれることでデトックスになります。
デトックスって結局なに？
身体に有害な物質、つまり毒素を体外に排出することを「デトックス」といいます。
日々、普通に暮らしているだけでも、食べ物に含まれている毒素や、食物を分解することで発生する体に良くないものなどが毎日溜まっていきます。
そんな体に良くないものを排出するシステムが体にはありますが、その働きを促すことも日々の習慣に取り入れてみましょう。
積極的にデトックスすることで、新陳代謝が活発になり、次のような効果が期待できます。
- 血行促進で冷え性改善
- むくみの改善
- 新陳代謝の活発化
- 腸内環境の改善
- 肌の調子が整う
- 自律神経が整う
デトックスする対象となる「毒素」には主に３つあります。
老廃物
食物を食べた後に消化・分解して身体に必要な栄養素を取り出す過程ででる身体に不要な物をや、細胞の代謝で役目を終えた古い細胞などのことを言います。
アンモニアは、タンパク質を分解する過程で発生します。
有害ミネラル
水銀やアルミニウム、ヒ素など、身体に有害な物質をいいます。
マグロなどの大きな魚には多く含まれているといい、食事から微量ですが体内に取り込んでいます。
有害化学物質
環境や人体に悪影響を及ぼす化学物質をいいます。
ダイオキシンや、塩素系の農薬など、化学工場や農業などで発生する有害な物質が有名です。人間の生活が発展していく中で環境に長期間影響を与える化学物質が土壌や空気に浸透しているので、生活している中で体内にとりこんでいます。
毒素の20%は尿から排出されると言います。70%以上は便から排出されいます。
毎日のお通じは大事なんですね。
汗からは３％、と他の経路よりもデトックスには欠かせないのが排泄のようです。
簡単にできるその他の「おすすめのデトックス方法」
軽い運動
体内の血液を循環させることで老廃物を排出するサポートができます。
リンパマッサージ
リンパの流れをよくすることで老廃物が排出されます。
半身浴
汗をかくことでも毒素が排出されます。
水を飲む
人間の身体は70%が水分でできているといいます。
老廃物も水分と一緒に体外に出ていくので、水をこまめに飲むことで身体をきれいに保つことができます。
アスパラギンを含む食品
アスパラギンは、アスパラギン酸とアンモニアから生成されるため、食品からも摂れますが、アスパラギン酸を摂取することで身体の中で効率よく生成できます。
アスパラギンを意識して多く取り入れたい場合は、アスパラギン酸が多く含まれる食品を食べましょう。
アスパラギン酸は下記のような食品に多く含まれています。
食品100ｇあたりのアスパラギン酸（mg）
アスパラガス 430mg
大豆 890mg
高野豆腐 6,400mg
牛肉（リブロース） 870mg
豚肉（ロース） 1,800mg
牛乳 250mg
アスパラギン酸やアスパラギンはタンパク質を構成するアミノ酸であるため、肉や魚、豆類などに多く含まれています。
タンパク質を含む食事を摂ることで不足することはないと言われています。
ただ、熱に弱いという性質があるため加熱する必要のあるため、意識して摂取するためにはサプリメントを利用すると、確実にアスパラギンを摂取することができます。
アスパラギンは、過剰摂取になってしまっても問題ないとされています。
アスパラギンが不足することで身体には有害なアンモニアが溜まってしまうため、疲れやすくなったり、免疫力が低下します。
また、脳にも悪影響を及ぼす危険性があるので、タンパク質を摂ったり、サプリメントでアスパラギンを摂取することを心がけたいですね。
まとめ
アスパラギンは、タンパク質を構成するアミノ酸の１つで体内で合成される非必須アミノ酸です。
アスパラギン酸とアンモニアが反応してアスパラギンになるため、アスパラギン酸を意識して摂取することでアスパラガスを十分に供給することができます。
身体のエネルギー代謝を行うクエン酸回路という重要な働きを促進し、活動し続けるエネルギーが得られます。また、疲労の原因であるアンモニアを尿から排出する働きをサポートするために、デトックスして疲れにくい身体を維持できます。
スッキリした身体で元気に活動したいですよね。アミノ酸を効率よく取り入れていきましょう。
